SES-TO participa de reunião do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos

Técnicos da Secretaria de Estado da Saúde (SES-TO) participaram da 1ª Reunião Geral de 2024 do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). A atividade faz parte de uma série de eventos em comemoração aos 25 anos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que aconteceu nos dias 24 e 25 de abril em Brasília.

A diretora de Vigilância Sanitária (DVISA) da SES-TO, Amanda Feitosa explica que “o programa tem como principal objetivo monitorar resíduos de agrotóxicos em alimentos de origem vegetal, visando mitigar o risco à saúde decorrente da exposição a essas substâncias pela dieta, mediante avaliação do cenário de irregularidades e risco à saúde, a partir dos resultados das análises das amostras coletadas”.

“A reunião serviu para refletir sobre os principais avanços ao longo dos 23 anos do PARA e discutir estratégias de atuação no controle de resíduos de agrotóxicos em alimentos. No ciclo do Programa, em 2023, o Tocantins coletou 68 amostras com o cumprimento de 97% do plano de amostragem. O ciclo de 2024 terá início no dia 13 de maio e irão ser analisados 14 tipos de alimentos como abobrinha, aveia, uva, banana e cebola”, destaca o fiscal Sanitário da DVISA da SES-TO e responsável Administrativo do PARA, Fabrício Rodrigues dos Santos.

A fiscal Sanitária da DVISA da SES-TO e responsável Administrativo do PARA no estado do Tocantins, Margareth Campos Cardoso, ressaltou que “o evento demonstrou a relevância do trabalho contínuo desenvolvido pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos (PARA) e a aplicação de seus resultados nas análises de controle e determinação dos percentuais de agrotóxicos, no intuito de mitigar os riscos decorrentes da exposição da população, além de contribuir com estudos e ações para a redução do uso irregular de agrotóxicos nos alimentos.

Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA)

O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) foi criado no ano de 2001 como Projeto, e a partir do ano de 2003 foi institucionalizado como Programa, por meio da RDC nº 119/2003. Atualmente o programa é regulamentado pela Portaria Anvisa nº 1.081, de 27 de setembro de 2023.

O PARA é uma ação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), coordenado pela Anvisa em conjunto com órgãos estaduais e municipais de vigilância sanitária e laboratórios estaduais de saúde pública.

Edição: Karoliny Santiago/Governo do Tocantins