Seminário debate desenvolvimento socioeconômico a pequenos produtores e segurança alimentar à comunidade

Cerca de 300 profissionais dos profissionais de Vigilância Sanitária, serviço de inspeção e extensão rural de todo o Estado participam nesta quarta-feira, 18, do Seminário de Inclusão Produtiva com Segurança Sanitária, que acontecerá de 8h às 18h, no auditório do Palácio Araguaia, em Palmas.

O objetivo é capacitar e atualizar conhecimento sobre normas para regularização de fabricantes de alimentos produzidos por empreendimentos de economia solidária, empreendimentos da agricultura familiar e microempreendedores individuais.

Segundo o inspetor sanitário e diretor da Vigilância Sanitária Estadual, Thiago Botelho, a ideia do Seminário surgiu da constatação da dificuldade encontrada pelos produtores rurais em vender seus produtos para programas governamentais, por falta de licenciamento sanitário. “Nossa proposta é trazer este tema ao debate, envolvendo todos os atores nesse processo e apresentar soluções”, explica Botelho.

Ainda de acordo com o inspetor, a iniciativa beneficia o produtor que, com as licenças necessárias, conseguirá comercializar com mais e também alcança toda comunidade que estará consumindo produtos com garantia de segurança alimentar.

Programação

Na programação, palestras, painéis, debates e exposição de boas práticas. Segundo Thiago, o projeto direciona sua atenção à formalização de microempreendedores individuais, agricultores familiares e empreendedores da economia solidária com objetivo de diminuir o risco sanitário.

Participam como convidados, produtores, órgãos de defesa do consumidor, Ministério Público Estadual, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), Conselhos de Saúde, Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional e representantes de organizações da sociedade civil relacionados ao tema.

Cronograma

8h às 12h

Palestra: Programa Atual Legislação Sanitária Vigente Sobre o Tema do Tocantins;

Palestra: Programa Nacional de Inclusão Produtiva com Segurança Sanitária;

Experiência Exitosa: Projeto Noroeste Empreendedor.

14h às 18h

Projetos de Apoio e fortalecimento de agroindústrias de empreendimentos da agricultura familiar e da economia solidária;

Incentivo aos Micros e Pequenos Empreendimentos – Sebrae-TO;

Programa Nacional de Alimentação Escolar;

Assistência técnica e extensão rural no fortalecimento de empreendimentos da agricultura familiar;

Projeto Piloto de Abate em pequena escala de Frigorífico de Bovinos com SIE;

Experiência Exitosa na Implantação de abatedouros de aves – Serviço de Inspeção Municipal